３．暮らしの中で一番大事なのは「ごはんをつくって楽しく食べる」こと

暮らしの中で一番大事なのは「ごはんをつくって楽しく食べる」だと思います。

365日、家族の体と心を育てるのは、

ごはんをつくって食べること。

朝のごはんは匂いがします。

コーヒーと香ばしく焼けたパン。

よそったごはんから上がる白い湯気。

夕方はリズムの時間です。

冷蔵庫が開いて閉じます。

包丁がまな板に、ボウルに木べらが当たり、

鍋の中では何かがグツグツ煮える音。

夜はおいしくお喋り。

食卓に並んだ料理を食べながら、

今日の出来事を家族みんながお喋りしては笑い合う。

そんな時間は、普通だけれどもすごい幸せです。

晴れの日も、雨でも風でも、

ていねいに料理をつくって、

ありがとうの気持ちで食べて。

それが、皿や肉になり健康を育てます。

幸せな食卓が、子どもも大人の心も笑顔にしていきます。

おうちがカフェ。

おうちがレストラン。

ごはんをつくろう、ごはんを食べよう。

お喋りしながら、笑いながら、

「おいしいね」

と言いながら、おなかいっぱい食べたら、

おうちは、どこよりおいしいカフェレストラン。

料理が楽しくなるキッチン

料理がおいしくなるテーブル

SORABOXの標準タイプは、みんながあつまる１Fに、

テーブルが一緒になったキッチンを大きくとっています。

料理が楽しくなるキッチン、料理がおいしくなる食卓に、なればいいと思っています。

SORABOXのキッチンではこんなシーンが生まれます。


テーブルは、子どもが遊んだり、宿題をしたり、大人だってちょっとした仕事をする場所にも早変わり。	ママは、ひとりの時間を、ゆったりお茶を飲んで過ごします。子どもたちが寝た後は、夫婦でお酒もいいですね。	「それなあに？」。キッチンに立つママの姿を見て、子どもたちは食べることが大好きになります。	あわただしい夕方も、親子が仲良くできそうです。子どもたちは、楽しいお料理のお手伝いがしたくなります。	ゆったりしたキッチンは、パパや子どもたち、遊びに来たお友だちもお手伝いしやすそう。みんなでレストラン、みんなでカフェ！