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田島 寛子 自己紹介へ

小さじ1/8

2020/10/03(土) 日々のこと田島 寛子

計量スプーンをセットで購入した際、
小さじ1/8のスプーンを見て

『いつ使うんだろう・・・。』

と、ずっと思いながら時間が過ぎていたのですが

『塩少々=小さじ1/8』

だそうで。

実はちゃんと量が決まっていたとは・・・。
私は全くもって知りませんでした。

『大さじ1杯=小さじ3杯』

は、きちんと覚えたので
小さじスプーンや、小さじ1/2のスプーンたちは
結構活躍してくれています。

レシピに登場してくる『少々』という表現。

親指と人さし指の2本指でつまむと
大体『少々』の量だそうですが

私は『少々』も
『こんなもんかな』的なアバウト『少々』でしたので

ついに
この小さじ1/8のスプーンを使ってみようかと。

指でつまめば
すぐに終わっちゃう話なのですが

今まで眠っていた分だけ
これから活躍してもらおうと思います。 

ちなみに

『ひとつまみ』は
親指、人さし指、中指の指でつまんだ量だそうです。

では、また。

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