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平野 宜昭 自己紹介へ

ソイレント

2015/02/06(金) 平野 宜昭暮らし

という物を知っていますか?

私は最近知ったのですが

完全栄養食品と言われるもので

肉や魚、野菜を摂る食事をしなくてもよい粉末だそうです。

 

そのソイレントの需要が供給を上回り、増資して50倍の生産量に移行するそうです。

食事はサプリで補完する時代から、サプリでのみ摂取可能になってきたようです。

 

しかし、食事は栄養の摂取だけでなく楽しみだったり

コミュニケーションのツールという側面もあると思います。

 

安くてどこで出来たかわからないけどお腹いっぱいになるもの

高いけどその分満足度が得られるもの

食べづらいけどクセになるものなど

作るのがめんどくさいけど美味しいもの

簡単にできるインスタント食品

 

 

これは住宅と似ているような気がします。

ただ安く住めればいいという住宅とは違う価値観を共有していきたいと思っています。

ではまた。

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