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田島 寛子 自己紹介へ

うつわのつかいかた。

2015/07/21(火) 暮らし田島 寛子

 

誰かのおウチに招かれた時

お花がちょこっと飾られていると
それだけで
なんだか華やかな気分になったりします。

さぞかしこだわりのある花器なのかと思えば
普段は食器として使っているうつわだったり。

『このうつわにはどんな料理が合うかな~。』
と、想像しながらうつわを選ぶ時間は
楽しくて仕方がない。

プラス
『このうつわにはどんな花が合うかな~。』
って想像してみると
活用の幅がもっと広がっていくような気がします。 

せっかくよく使うんだったら
料理だけに使うのってもったいない。

だけど
大きな壁がひとつ。

想像では出来上がっていても
実践したときはどうだろうかと。

やっぱり
結局はセンスの問題。

花の選び方も重要で。

まずは小さいうつわから
始めてみようかと。

『実践』あるのみですね。

では、また。

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