blog道具を新調したい。

 

最近、買い替えたいと思っているキッチン用品があります。

 

それは、すり鉢。

私はいつも、すりごまを使うときは
すり鉢でその都度、ごまを擦っています。

すり鉢で擦って作るほうれん草の胡麻和えは、
やっぱりごまの風味が違う気がするんです。

そんな小さなひと手間を楽しみながら、
少しだけ丁寧な暮らしを意識しています。

 

ただ、今使っているすり鉢は、
子どもの離乳食づくりに使っていたプラスチック製のもの。

溝にごまが詰まってしまうので、
洗うときに少し手間だなと感じていました。

そろそろ買い替えたいなと思い、探してみると、
なんと、溝のないすり鉢を見つけました！

画像引用：https://kamoshika-douguten.jp/products/suribachi-wht

 

見た目もよし！
お手入れも楽そう！

これはいいかも！と思ったのですが、
ちゃんとごまを擦れるのかな？という不安もあり、
まだ購入には至っていません。

実際に店頭で見つけたら、
手に取って確かめてみようと思っています。

キッチン用品を新調すると、
なんだかお料理スイッチが入って、
いつもより少しやる気が出る気がします。

 

みなさんのおすすめキッチン用品はありますか？

ぜひ教えてください！