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田島 寛子 自己紹介へ

10 FRYING PAN JIU

2019/12/03(火) 日々のこと田島 寛子

最近、我が家に新しくフライパンが増えました。

『つくる』と『たべる』がひとつになった
鉄のフライパン『ジュウ』

取り外し可能な取っ手付き。

焼いたらそのままお皿として使えることもできるので
保温効果もあります。

鍋で作ったインスタントラーメンをそのまま食べたり
フライパンで作ったチャーハンをそのまま食べたり

『お行儀が悪い』って分かっていても
洗い物を増やさないためにしちゃったことあります。

それがこのフライパンなら

『作って、食べて、洗う』が

ひとつで『お行儀良く』まかなえるので
とても有難い。

ちょっとぽってりしたこのカタチも
気に入っています。

あとは

錆びないようにたくさん使ってあげて
イイ具合に油が馴染んでいくように
してあげなきゃです。

なので

まずは毎朝目玉焼きを
このフライパンで焼く習慣始めました。

では、また。

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